מה הקשר בין הקורונה להתרבות ההרעלות מפטריות בר?

מה הקשר בין הקורונה להתרבות ההרעלות מפטריות בר?

נכון לעת כתיבתן של שורות אלו, חודש דצמבר בשנת 2020 עדיין לא חלף. אך המרכז הארצי למידע בהרעלות בקריה הרפואית רמב"ם כבר הספיק להעניק בחודש זה טיפול ל-43 אנשים שהורעלו לאחר אכילת פטריות בר שאספו במהלך טיול בחיק הטבע. כדי לסבר את האוזן ולהמחיש את היקף התופעה העכשווי יש לציין כי בכל חודש דצמבר בשנת 2019 לא עלה מספרם של הנפגעים על 26, ובתקופה המקבילה בשנת 2018 הגיעו רק שישה אנשים כאלה אל המרכז הארצי למידע בהרעלות. בחישוב שנתי מדובר בסך הכול ב-63 פציינטים שטופלו במרכז הארצי למידע בהרעלות בשנת 2020 טרם סיומה, ואילו בשנת 2019 כולה נצפו 44 מקרים כאלה ובשנת 2018 ­­– 13 מקרים בלבד. אשר למצבי ההרעלה מפטריות שבאו בגדר מקרים בינוניים וקשים בחומרתם – המרכז הארצי למידע בהרעלות טיפל ברבעון האחרון של שנת 2020 (שכאמור טרם הסתיים) בשישה מקרי הרעלה שבהם הוגדר מצבם של הפציינטים בינוני עד קשה, ואילו מתחילת אוקטובר 2019 ועד סוף שנת 2019 לא נצפו יותר משלושה מטופלים כאלה.

"בכל סתיו וחורף אנחנו רואים עלייה במקרי הרעלה כתוצאה מליקוט פטריות בר ואכילתן", הבהירה ממלאת מקומו של מנהל המרכז הארצי למידע בהרעלות ד"ר יעל לוריא, והוסיפה: "אבל השנה המספרים פשוט עלו באופן דרמטי, ואיתם גם המקרים הקשים. אנחנו לא בטוחים מה ההסבר לעלייה הזו, אבל נראה שמדובר בעוד אחת מהשלכות תקופת הקורונה והסגר. לאנשים יש פחות הזדמנויות לפעילויות, לא נוסעים לחו"ל, ונראה שהטיולים בטבע תפסו מקום מרכזי בשעות הפנאי שלנו. הציבור מטייל יותר בטבע וחשוף לחוויית הקטיף. זו אולי נראית כמו חוויה פסטורלית, אך היא עלולה להיות מסוכנת במיוחד".

בהתחשב בגידול אשר חל במספרן של ההרעלות שמקורן באכילת פטריות בר מצאה ד"ר לוריא לנכון להעמיד את הציבור על היקף הסכנה ועל חומרתה, ולהטעים כי בישראל גדלים זני פטריות רבים שהינם רעילים ויש בהם כדי להזיק למערכות שונות בגוף דוגמת מערכת העיכול, הכבד, הכליות וכו'. "פטריות רעילות ופטריות בלתי רעילות לעיתים דומות ביותר, ובמקרים מסוימים אף נראות כמעט זהות", הדגישה ד"ר לוריא והזהירה: "אני מבקשת להפריך מיתוס נוסף ולהבהיר שבישול הפטריות אינו מנטרל את הרעל שהן מכילות. צריך להבין שזיהוי פטריות דורש מומחיות רבה, כזו שלמרבית האנשים אין. לא ניתן לזהות באופן בטוח פטריות על פי תמונות. יתרה מכך, זיהוי על פי צילומים מהאינטרנט עלול לגרום לטעויות מסוכנות. במקרים מסוימים אנשים האוספים פטריות לאורך שנים הורעלו למרות הניסיון שהיה להם, עקב טעויות בזיהוי. אנו ממליצים בחום לכל אלו המבקשים ליהנות מהטבע הישראלי – צאו לאתרים ולשמורות, טיילו, תספגו, תחוו ותיהנו מהטבע. ותיהנו ממנו מבלי לקטוף!"